Soupe froide au melon et menthe fraîche

🍈 Soupe au Melon : Hydratation et Fraîcheur Instantanée

Une soupe parfaite pour l'été, riche en eau et très rafraîchissante.

🌿 Pourquoi est-ce exceptionnellement sain ?

• Hydratation : Idéale pour récupérer les liquides en été.
• Digestive : La menthe facilite le transit.
• Vitamines : Riche en vitamines A et C.

👨‍🍳 Préparation Étape par Étape

1. Sélection : Utilisez un melon bien mûr.
2. Mixage : Mixez 500g de melon avec la menthe.
3. Onctuosité : Ajoutez un peu de yaourt grec si désiré.
4. Assaisonnement : Une pincée de poivre blanc.
5. Réfrigération : Laissez au frais au moins 1 heure.
6. Service : Décorez avec du jambon cru croustillant.