📂 Poissons
#Oméga 3
#Sain
#Léger
Saumon en papillote sur lit de courgette et poireau
🐟 Cuisson saine et propre. Un saumon juteux cuit à la vapeur avec ses légumes.
🛒 Ingredients
- 150g Saumon
- 1/2 Courgette
- 1 Poireau
- Citron
- Herbes
🐟 Saumon en Papillote : Saveurs Préservées
La cuisson en papillote préserve les nutriments et les graisses saines du saumon.
🌿 Pourquoi est-ce exceptionnellement sain ?
- Oméga-3 : Essentiels pour le cœur et le cerveau.
- Léger : Pas de graisses ajoutées lors de la cuisson.
- Vitamines : Les légumes restent tendres et nutritifs.
👨🍳 Préparation Étape par Étape
- Légumes : Coupez courgette et poireau en bâtonnets.
- Poisson : Posez le saumon (150g) sur les légumes.
- Citron : Ajoutez une rondelle de citron et des herbes.
- Papillote : Fermez hermétiquement le papier cuisson.
- Four : Cuisez à 200°C pendant 12-15 minutes.
- Dégustation : Ouvrez juste avant de manger.
