Tortilla de pommes de terre saine au micro-ondes
📂 Dîners Légers #Léger #Classique #Sain

Tortilla de pommes de terre saine au micro-ondes

⏱ Time: 25 min 📊 Difficulty: Moyenne 📅 Published: 24/02/2026

🍳 Le classique espagnol en version légère. Tout le goût avec 80% d'huile en moins.

🛒 Ingredients

  • 3 Pommes de terre
  • 5 Oeufs

🍳 Tortilla Saine : La Tradition Retravaillée

La tortilla espagnole peut être très grasse. Cette version au micro-ondes cuit les pommes de terre sans friture.

🌿 Pourquoi est-ce exceptionnellement sain ?

  • Moins de Graisses : Cuisson à la vapeur naturelle.
  • Protéines : L'œuf est une source complète de protéines.
  • Digeste : Beaucoup plus léger que la version frite.

👨‍🍳 Élaboration Pas à Pas

  1. Coupe : Tranchez 3 pommes de terre.
  2. Micro-ondes : Cuisez 10 minutes dans un récipient fermé.
  3. Mélange : Incorporez les œufs battus.
  4. Cuisson : Faites dorer à la poêle avec un filet d'huile.