📂 Dîners Légers
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Crème froide de concombre et yaourt (style tzatziki liquide)
🥒 Hydratation et fraîcheur maximales. Une version liquide du célèbre tzatziki grec.
🛒 Ingredients
- 2 Concombres
- 250g Yaourt
- Menthe
- Ail
- Citron
🥒 Crème de Concombre et Yaourt : L'Hydratant Naturel
Une soupe froide idéale pour les soirées d'été, riche en probiotiques.
🌿 Pourquoi est-ce exceptionnellement sain ?
- Hydratation : Le concombre est composé à 95% d'eau.
- Santé : Le yaourt apporte des probiotiques pour la flore intestinale.
- Léger : Très peu calorique mais rassasiant.
👨🍳 Préparation Étape par Étape
- Préparation : Épluchez et coupez 2 concombres.
- Base : Mettez dans le mixeur avec 250g de yaourt nature.
- Arômes : Ajoutez l'ail, la menthe et le citron.
- Mixage : Mixez jusqu'à obtenir un velouté lisse.
- Assaisonnement : Ajoutez un peu d'huile d'olive et du sel.
- Froid : Laissez au moins 1 heure au réfrigérateur.
