Bar au four sur lit de pommes de terre, tomates et oignons
📂 Poissons #Méditerranéen #Poisson #Sain

Bar au four sur lit de pommes de terre, tomates et oignons

⏱ Time: 45 min 📊 Difficulty: Moyenne 📅 Published: 24/02/2026

🐟 Poisson blanc juteux aux arômes méditerranéens. Un dîner complet, sain et facile.

🛒 Ingredients

  • 1 Bar
  • 2 Pommes de terre

🐟 Bar au Four : Le Festin Méditerranéen

Le bar est un poisson noble. Cuit au four sur des légumes, il reste juteux et savoureux.

🌿 Pourquoi est-ce exceptionnellement sain ?

  • Protéines Maigres : Riche en nutriments essentiels.
  • Oméga-3 : Bon pour le cœur.
  • Cuisson Douce : Préserve les minéraux.

👨‍🍳 Élaboration Pas à Pas

  1. Légumes : Tranchez pommes de terre, oignons et tomates.
  2. Pré-cuisson : Enfournez les légumes 15 minutes.
  3. Poisson : Posez le bar sur les légumes.
  4. Cuisson : Enfournez 20 minutes à 190°C.